Un carnet de route gourmand et drôle : Julien Fournier raconte ses haltes, ses plats et ses plaisirs avec une plume rabelaisienne. Des chroniques à dévorer… qui donnent faim, forcément.
22,00 €
Chroniques épicuriennes
par Julien Fournier
Ouvrez ces Chroniques épicuriennes et vous voilà embarqué dans un joyeux territoire de convivialité pour lecteurs affamés. Julien Fournier vous prend par la main — ou plutôt par la fourchette — et vous guide dans un voyage passionné où l’instant présent se raconte à hauteur d’assiette.
Ces chroniques sont le fruit d’une itinérance gourmande, une sorte de chemin de Compostelle… mais version panse heureuse. La terre, la mer, les pâtes, les coquineries sucrées : tout y passe, tout s’y savoure, avec une plume qui croque la vie autant qu’elle la décrit. L’auteur observe, goûte, s’amuse, et transforme chaque halte en récit. On y décortique le monde avec l’agilité d’un manieur de crustacés et la gourmandise d’un enfant lâché dans une pâtisserie.
S’autoproclamant « le Rabelais des flageolets », Julien Fournier écrit comme il vit : avec un appétit joyeux, une bonne dose d’autodérision et un amour sincère de la table. Il espère vous croiser « en chemin les asticots » et n’a qu’un objectif : que vous passiez un excellent moment à dévorer ces pages.
Si, en refermant le livre, vous avez faim… alors l’auteur pourra dire, avec son ami fromager : « Ce qui est brie est brie ! »